ちわぐるず



甘長ししとうの焼き煮浸し

 愛犬居酒屋ちわぐるず     4
いらっしゃいませ  ようこそ愛犬居酒屋ちわぐるず

本日のおしながきは甘長ししとうの焼き煮浸しです



■材料(2~3人分)
甘長ししとう:一袋(10本程度)
だし汁:250CC
だししょう油(なければ濃い口しょう油):大さじ2
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ2分の1
塩:少々
ごま油:少々
かつおぶし:適量


材料を用意して写真を撮ります



甘長ししとうを水洗いします



ヘタも種も付いたままごま油を敷いたフライパンで焼き目が付くまで炒めます



だし汁、砂糖、みりんを入れて一煮立ちさせ、塩を振り汁気が半分程度になったらだししょう油を回し入れる



粗熱を取り冷蔵庫で冷やす 



かつおぶしをたっぷりとかけて
いただきま~す

※くたくたになる数時間後からが食べごろです。砂糖を加えて甘めに仕上げていますのでお弁当にもピッタリです。甘長ししとうがない時期は普通のししとうやピーマンで作ります。豚コマを加えてメインのおかずにも。ちりめんじゃこや温泉卵でゴウカにトッピングをすれば気分はセレブリティ。種もヘタも食べちゃいます。


web拍手 by FC2

  • 現在、ブログランキング関係の応援はご遠慮させていただいております。(2021/08/08)
  • ブログ内検索とカテゴリメニューを最上部のメニュー内に移動しました。(2020/10/01)
  • コメント欄に画像が表示できるようになりました。詳細はコメント入力フォームのご案内をご覧ください。(2020/07/05)
Twitterではときどき言いたいことをつぶやいています。“フォロー” “いいね!”をどうぞ!
Instagramではいい写真が撮れたときなどに投稿しています。こちらのフォローもどうぞ!
Facebookでは現在リンクをしておりません。
ごあんないちわぐるずメンバー紹介もご覧ください。 お問い合わせ・ご意見などはメールフォームからお気軽にどうぞ。

ヲタクハトックニチワグリアン
BLOG'N DOGS 次回の活躍をお楽しみに!
お相手はあなたのはるパパでした

記事/記事

同じカテゴリのこちらの記事はいかがですか

comment(s) 4

There are no comments yet.
一番初めのコメントを残しませんか?

三日月@久遠

№1167

No title

毎日暑いね~
体調崩してない?
ししとう、こんがり焼き目つただけで十分旨そうだね~♪
暑さも注意だけど
週末は台風も近づきそうだから
くれぐれも気を付けてお過ごしくださいね~!!

  • 2014/08/07 (Thu) 00:11

いちこ

№1168

No title

段落の「ださい」には笑えましたv-15
はるパパの居酒屋メニュー
セレブリティ仕様でやってみようっと(^^)ノ
応援☆☆

  • 2014/08/07 (Thu) 10:09

はるパパ@ちわぐるず

№1169

三日月@久遠さん

こんばん▼o・ェ・o▼ワン!v-286
台風の間はちょっと涼しかったけど、今日からはまた暑くなってしまいました。
ホンマにしんどいわ。
甘長やから、たくさん食べれます。夏野菜だから旬じゃないときはピーマンでしますけどね。
台風は何とかやり過ごしたけど、残暑でやられそうです。
栃木の突風は大丈夫やった?
久遠ママちゃん、いつもァリガト―(w>ω<w)―ゥッ☆

  • 2014/08/11 (Mon) 18:35

はるパパ@ちわぐるず

№1170

いちこさん

こんばん▼o・ェ・o▼ワン!v-286
何でもネタになりそうなものは使っちゃいますからね~。
いろいろ乗っけてゴウカに作ってみてね~。
お酒に合うようにできたら教えてください。
いちこさん、いつも((●☆o´3`))oアリガトウッ♪

  • 2014/08/11 (Mon) 18:37

comment form



コメントを投稿される方へのご案内

  • コメントを投稿された際にはプライバシーポリシーをご了承いただいたものと判断をします。このブログのご案内でご確認ください。
  • 記事本文を参照としないコメントやご自身の近況報告、コピーペーストのコメントは削除する場合があります。
  • ちわぐるずではコメント承認制を採らせていただいております。いただいたコメントは承認後に公開されます。不適切と判断したコメントは削除します。
  • 投稿後はパスワードを設定されていれば編集できますが、削除はできません。
  • 非公開コメントは一度投稿されると編集,削除,確認はできません。
  • コメント欄に画像を表示できるようになりました。画像URLをそのまま本文欄にお書きください。原寸での表示となりますのでサイズにご注意ください。
  • コメント欄用の文字修飾ツールは設置しておりません。HTML5準拠によりコメント欄でのHTML利用(文字色変更,下線,打線,太字など)はお控えください。はるパパからのお返事は赤い文字を使用しますが、これはCSSで色を指定しています。

記事/記事

同じカテゴリのこちらの記事はいかがですか